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FOSTER'S Lager - 33 CL

Con un enorme salto, nos vamos con la Foster’s Lager, mi primera cerveza australiana en el blog. Antes de comenzar con el análisis, comentar que esta cerveza fue elaborada por primera vez en Melbourne en 1887 por los hermanos William y Ralph, por lo que estamos hablando una cerveza mítica dentro del panorama.


Buscando por Internet datos de la marca, he dado con uno de sus spots publicitarios. No me preguntéis como... pero di con él y tenía que postearlo. El vídeo está subido a YouTube en el año 2008, pero no he podido encontrar más datos sobre la fecha exacta de este anuncio. Lo siento =(



Como se puede ver, es un vídeo bastante curioso para anunciar una cerveza... La calidad es malísima y creo que fue por lo que más me llamó a atención. Aun así deja bastante claro la referencia que hace el país australiano...

¡Vamos a probarla!

Análisis y cata de la cerveza Foster's Lager

- En copa: Cuando la presentamos en una copa pinta, la presencia es preciosa, todo hay que decirlo. Tiene un color dorado brillante, junto con una esponjosa espuma blanca, consistente y de larga duración, algo que me llamó la atención y que de primeras hace que me relama los labios...

- En nariz: ¿Me seguirá sorprendiendo? Comenzamos a percibir aromas cítricos que recuerdan a la cáscara del limón entre otros. También apreciamos un dulzor característico de la malta, pero muy escaso, tienes que tener muy muy limpias las narices para apreciarlo - nótose la ironía =D -.

- En boca: Ahora es cuando descubrimos la realidad de esta cerveza. Es de sabor muy muy ligero, sin cuerpo y que no deja apreciar nada el dulzor de la malta, dejando un amargor tímido al final. Una pena que tenga esta resultado...

Datos de la cerveza Foster's Lager

Esta cerveza fue comprada en Alcampo
Tiene un precio aproximado de 1,12€/unidad
Su graduación alcohólica es de 5%
Web oficial: www.fostersbeer.com

Valoración de la cerveza Foster's Lager

Me ha parecido una cerveza bastante insípida y me he sorprendido pese a su fama internacional, eso sí, según me he documentado, es una cerveza muy poco apreciada en su país de origen, cosa que la verdad no me extraña nada. Espero que la siguiente cerveza australiana que pruebe sea mejor...

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