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WEISS DAMM - 33 CL

Después de irnos por la isla australiana en la anterior publicación, volvemos con una cerveza española. Hoy hablaremos de la Weiss Damm, una cerveza de trigo que parte de una vieja receta bávara y que cumple la ley de pureza alemana, elaborada por el Grupo Damm.


¡Buf! Con esta presentación ¿quien puede negarse a esta cerveza?. Soy bastante fan de las cervezas de trigo y esta es una que llevaba viendo bastante por los supermercados pero nunca me había dado por comprarla. Para esta cerveza, también he encontrado su anuncio...



Un spot muy corto, aunque considero que muy preciso en lo que anuncia "cerveza de trigo", no hay más, es claro y conciso...

¡Vamos a probarla!

Análisis y cata de la cerveza Weiss Damm

- En copa: Una vez presentado en una copa tulipa, podemos ver que tiene un colo dorado pálido, muy turbio, algo característico de las cervezas de trigo. Me gustó la espuma, es blanca con muy buena presencia y persistente en el tiempo. Empezamos bien...

- En nariz: No anda más de aromas, aunque me esperaba algo más. Destacaría un aroma que recuerda a el plátano, acompañado de matices que me recuerdan al caramelo o algo similar...Curioso

- En boca: No es como me esperaba. Tiene una buena entrada con ligeramente  algo más amarga que la mayoría entre las de su tipo, aunque es un sabor muy agradable. Encuentro notas de cítricos en el sabor, algo que me sorprendió, pero bien fresquita esta buena...

Datos de la cerveza Weiss Damm

Esta cerveza fue comprada en Carrefour
Tiene un precio aproximado de 1,23€/unidad 
Su graduación alcohólica es de 4,8%

Valoración de la cerveza Weiss Damm

Realmente es una cerveza de trigo que realmente no está nada mal, aunque la veo escasa a comparación de las de su mismo tipo. La competencia en el mundo del trigo es bastante y creo que no esta a la altura de las mejores. 

De todas maneras, es una cerveza que recomendaría para tener en la nevera y tomarla cuando el cuerpo nos pida trigo...No está del todo mal...

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