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Cerveza MARLEN Beer de Luxe

Vuelvo con otra cerveza española, en este caso analizaré la Marlen Beer de Luxe, cerveza de la casa La Zaragozana , a la que también pertenecen otras cerveza que anteriormente ya analicé, como es el caso de la Sputnik y la Ambar Export, las cuales te invito a leer.


Por lo que he podido averiguar, esta cerveza está elaborada al estilo Dortmunder, lo que viene siendo al más puro estilo de la región del oeste alemán. Está elaborada con levaduras de baja fermentación, algo que característico de la cervecería moderna de hoy en día y siendo los más reconocido.

Análisis y cata de la cerveza Marlen Beer de Luxe

- En copa: Servida en un copa pilsner, como debería ser, puedo ver que tiene una buena presencia, con un color dorado muy claro junto una espuma abundante pero que desaparece rápidamente, aunque siempre deja marcas en el borde del vaso, un detalle que no se porqué, pero siempre me ha gustado...

- En nariz: No evoca sentimiento cervecero, apenas desprende aroma. Siendo insistente puede llegar a apreciar de una manera muy débil ciertas notas que recuerdan al cereal, pero como digo de una manera muy floja. Si buscas una cerveza aromática, esta no es la mejor opción...

- En boca: Nada de sorpresas, era lo que me esperaba encontrar, una cerveza muy suave debido a su escaso amargor, tiene muy poco cuerpo y apenas tiene sabor. Su final es medianamente corto aunque equilibrado con una ligera tendencia dulce que no es del todo desagradable. Una más...

Datos de la cerveza Marlen Beer de Luxe

Esta cerveza fue comprada en Eroski
Tiene un precio aproximado de 1,50€/unidad 
Su graduación alcohólica es de 5,8% 
Web oficial: www.ambar.com

Valoración de la cerveza Marlen Beer de Luxe

La verdad que poco más puedo decir de esta cerveza. De todas las que llevo hasta ahora probadas, esta es la que más me desilusionó, pues me esperaba encontrar la esencia alemana junto con una elaboración artesanal por algún lado, pero lamentablemente no ha sido así. Tengo en la recámara más cerveza de la misma casa, espero que las siguiente no me defrauden tanto...

2 comentarios:

  1. Hola Quink, a mi me pasa algo parecido. No soy un experto, me gusta probar cervezas de diferentes estilos y países y busco opiniones de persona como yo (más cercana a una experiencia real) más que de expertos catadores. Ayer compré esta cerveza por error, estaba hablando por teléfono en el super y leí la palabra "Dortmunder" que me engañó. Pensé "bueno, a ver si me sorprende".... Desgraciadamente estoy totalmente de acuerdo contigo, creo que insulsa es el término que mejor la define. Esencia alemana ni de lejos, ni de muy lejos..... (y recuerdo que mientras salía del super pensé "a lo mejor es parecida a la Beck's...." -_-*

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    1. Muchas gracias por tu comentario Alessandro. Me alegra pensan que piensas igual que yo. A veces utilizan un buen marketing para vendernos cosas que no son...y este me parece un ejemplo..Un saludo =D

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